La marjolaine est une plante vivace. Sa tige, de 30 à 50 cm, ferme et rameuse, forme une touffe. Les feuilles sont petites, ovales et blanchâtres. Les petites fleurs, blanchâtres ou rosées, visibles en juillet-août, sont disposées en épis courts et arrondis. Le fruit est lisse et globuleux. La récolte de la marjolaine s’effectue en pleine floraison.
Plante Marjolaine
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La marjolaine facilite la digestion. Elle calme les spasmes des intestins et des colites. La marjolaine détend, repose et procure un bon sommeil.